全力保障春節市場(chǎng)供應 托穩市民“菜籃子”

發(fā)布時(shí)間:2024-02-04瀏覽人數:

龍年春節將至,年味越來(lái)越濃。為保障春節期間生鮮農產(chǎn)品供應,蘇州農發(fā)集團下屬農產(chǎn)品公司旗下上高路批發(fā)市場(chǎng)、萬(wàn)家鄰里菜市場(chǎng)通過(guò)打通產(chǎn)銷(xiāo)對接通道、加強貨源動(dòng)態(tài)儲備等保供措施,以充足的貨源、安全的食品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保春節期間市場(chǎng)貨源充足、價(jià)格穩定。

 

全力做好產(chǎn)銷(xiāo)對接  確保“菜籃子”量足價(jià)穩
 
 
為了做好春節期間市場(chǎng)保供工作,上高路批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)上下聯(lián)動(dòng)、外拓內延、貨源協(xié)調等措施,打造了從田間地頭到市民餐桌的產(chǎn)銷(xiāo)對接供應鏈體系。蔬菜供應方面,聯(lián)合域內外合作基地已提前備好土豆、白菜等耐儲存的蔬菜,并根據蘇州市民消費特點(diǎn),加大綠葉菜的供應量;白條豬肉供應方面,積極對接商戶(hù)組織貨源,目前市場(chǎng)豬肉儲備充足,牛、羊肉等禽肉也量足價(jià)穩。上高路批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)團隊和商戶(hù)們不畏嚴寒、堅守崗位,春節期間日均蔬菜供應量可達518噸,通過(guò)域內外合作基地日調度能力提升至200噸,各類(lèi)南北干貨等商品按照比平時(shí)增加20%的供應量進(jìn)行備貨,有效保障市民“菜籃子”“肉盤(pán)子”“果盤(pán)子”供應充足不斷檔。
 
常熟新福地交易城客菜區各個(gè)攤位前的蔬菜品種比較齊全,番茄、黃瓜、青菜、冬筍等一應俱全,目前市場(chǎng)蔬菜日均交易量在700噸左右,水產(chǎn)供應量80噸左右,鮮豬供應量180頭左右,市場(chǎng)交易平穩有序。為防范糧油、蔬菜、肉等民生商品受春節天氣影響出現價(jià)格異常波動(dòng),常熟新福地交易城市場(chǎng)對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng),加強市場(chǎng)價(jià)格監測,充分掌握生活必需品市場(chǎng)供求變化,確保不出現脫銷(xiāo)斷檔等異常情況,同時(shí)加強價(jià)格巡查,發(fā)現哄抬物價(jià)等擾亂正常市場(chǎng)秩序的行為及時(shí)上報,對違反誠信經(jīng)營(yíng)的行為加大處置力度。
 
全面保障市場(chǎng)供應  確保節日餐桌豐富
 
小菜場(chǎng),大民生。臨近春節,豬肉、水果還有水產(chǎn)品類(lèi)較比平常的銷(xiāo)售量有所增長(cháng),禮盒類(lèi)產(chǎn)品更是深受大家喜愛(ài),萬(wàn)家鄰里陸慕、跨塘、新民橋、黃橋等菜市場(chǎng)通過(guò)聯(lián)絡(luò )協(xié)調、產(chǎn)銷(xiāo)對接等措施,與果蔬合作基地、上高路批發(fā)市場(chǎng)打通供貨渠道,加大蔬菜、水產(chǎn)、肉類(lèi)、水果等品類(lèi)供應量,保證貨源充足、價(jià)格穩定。目前萬(wàn)家鄰里連鎖經(jīng)營(yíng)管理33家菜市場(chǎng),運營(yíng)面積16.3萬(wàn)平方米,服務(wù)周邊約128萬(wàn)居民,在姑蘇區、園區、相城區多個(gè)菜市場(chǎng)推出的“一元菜”“惠民菜”,目前共有124家商戶(hù)掛牌“惠民菜攤”,日均供應量近1.36萬(wàn)公斤,累計供應量526.8噸,惠民人數達到91.6萬(wàn)多人次。
 
繃緊“安全弦”  筑牢“安全線(xiàn)”
 
食在民心,安全至上。春節期間,蘇州農發(fā)集團下屬農產(chǎn)品公司在確保市場(chǎng)量足價(jià)穩的同時(shí),將持續堅守食品安全防線(xiàn)、嚴控食品產(chǎn)地溯源,壓實(shí)壓緊主體責任,重點(diǎn)檢查農批、農貿流通環(huán)節的食品安全、經(jīng)營(yíng)衛生和經(jīng)營(yíng)秩序,確保食品質(zhì)量達標、儲存條件達標、環(huán)境衛生達標,讓市民買(mǎi)得放心、吃得安心。同時(shí)做好春節期間的防寒抗凍應急預案,注意易積水區域的雨水、污水的清理;做好水、電和消防等設施的防凍和安全巡查工作;加強戶(hù)外廣告牌、指示牌、冷庫外機等巡查,如發(fā)現松動(dòng)、脫落、置物等風(fēng)險,及時(shí)加固與清理;在易滑路段、水產(chǎn)區、零售區、地下車(chē)庫出入口處加強巡查,冰凍期間撒鹽加草包;做好噴淋頭保暖工作。以實(shí)際行動(dòng)來(lái)保障供應、促進(jìn)流通、穩定價(jià)格、惠及民生,全力以赴托穩市民“菜籃子”。

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