農發(fā)集團首個(gè)農貿市場(chǎng)公益性改革項目投入運營(yíng)——萬(wàn)家鄰里跨塘菜市場(chǎng)順利開(kāi)業(yè)

    今年中秋佳節，農發(fā)集團首個(gè)農貿市場(chǎng)公益性改革項目——萬(wàn)家鄰里跨塘菜市場(chǎng)經(jīng)過(guò)4個(gè)月改造升級和12天試運營(yíng)后正式開(kāi)業(yè)。在去年與唯亭街道簽訂農貿市場(chǎng)公益性改革合作框架協(xié)議的基礎上，集團憑借在農貿市場(chǎng)標準化、連鎖化、品牌化管理體系方面的優(yōu)勢，全力打造新時(shí)期農貿市場(chǎng)公益性改革的示范引領(lǐng)項目?！　?br />

整潔明亮的大廳，統一穿綠馬甲的商戶(hù)，寬敞整潔的過(guò)道，分區清晰指引……走進(jìn)新投用的跨塘菜市場(chǎng)一進(jìn)正門(mén)，蔬菜區、本地菜區、水產(chǎn)區、糧油區等區域分布齊整，地上不見(jiàn)一片菜葉，水產(chǎn)區沒(méi)有四溢的污水。“感覺(jué)不像菜市場(chǎng)，比鄰里中心還要干凈，我們買(mǎi)菜的心情也變好了。”正在市場(chǎng)消費中的周邊市民張女士說(shuō)。張女士口中這個(gè)“比鄰里中心還要干凈有序”的地方，一年多前還是個(gè)讓附近居民不太放心的老舊菜市場(chǎng)，墻體脫落、路面塌陷、消防設施老化不齊全……當時(shí)，居民們總結了在這里買(mǎi)菜的“五怕”——怕難停車(chē)、怕濕鞋子、怕捏鼻子、怕少分量、怕一菜多價(jià)。

從今年5月開(kāi)始動(dòng)工改造，到9月1日試營(yíng)業(yè)，短短4個(gè)月時(shí)間，一個(gè)全新的現代化菜市場(chǎng)顛覆了居民對逛菜市場(chǎng)的看法。在啟動(dòng)改造前，集團充分調研了附近居民的需求，將原先只占一層的菜市場(chǎng)擴至兩層，面積從2700平方米增加到4000平方米。通過(guò)設置“準入門(mén)檻”，淘汰掉一批不符合要求的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，再將商品品類(lèi)從原來(lái)的500個(gè)增加到1200個(gè)，把經(jīng)營(yíng)戶(hù)數增加到160戶(hù)，全面滿(mǎn)足居民的多元需求。

 “菜籃子”關(guān)系著(zhù)百姓的日常生活，既要“保供”，又要“穩價(jià)”，集團緊緊圍繞這兩大抓手，堅持“讓老百姓得實(shí)惠”的原則，充分發(fā)揮“新民橋模式”在“菜品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、環(huán)境整潔有序、運營(yíng)盈虧平衡”三方面的優(yōu)勢，全力打造新時(shí)期農貿市場(chǎng)公益性改革的示范引領(lǐng)項目。在招引商戶(hù)上，堅持選擇有蔬菜直供基地的高品質(zhì)商戶(hù)，以“田間到餐桌”的直通模式減少流通成本，保障食品安全的同時(shí)降低菜價(jià)，菜價(jià)從改造前的80%品類(lèi)高于零售均價(jià)下降到改造后只30%高于零售均價(jià)，以茄子為例，蘇州市物價(jià)局當天調查的市場(chǎng)零售均價(jià)為5.44元/斤，跨塘菜市場(chǎng)只要2.63元/斤，當天有超過(guò)30種菜價(jià)格低于市場(chǎng)零售均價(jià)。在日常運營(yíng)中，引入智慧管理系統，通過(guò)攤位前的電子顯示屏清楚告知消費者每種菜的價(jià)格，把每一筆經(jīng)過(guò)電子秤的交易上傳云端“留痕”，形成菜價(jià)大數據，為平抑菜價(jià)提供抓手。在經(jīng)營(yíng)戶(hù)管理中，實(shí)行打分考評優(yōu)勝劣汰，年底入選“優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)戶(hù)”的商戶(hù)可享受免租優(yōu)惠，評分不合格者最嚴重將終止租賃合同，家佳康、雨潤、蘇州大米、杜三珍等30余個(gè)品牌商家已經(jīng)進(jìn)駐，占整體商戶(hù)的比例超過(guò)20%。昔日全是“夫妻老婆店”的跨塘菜市場(chǎng)，如今成了品牌的集聚地。

從改造前每天接納1000人次，到如今日均客流近萬(wàn)人次，升級后的萬(wàn)家鄰里跨塘菜市場(chǎng)以“高大上”的環(huán)境、“接地氣”的價(jià)格、“有保證”的菜品吸引著(zhù)周邊的居民，正為傳統農貿市場(chǎng)探索一條與現代城市功能定位和諧共生的發(fā)展路徑。作為市屬唯一涉農國資平臺，農發(fā)集團堅持為農服務(wù)，兼顧民生，未來(lái)將以做優(yōu)做強區域中心示范市場(chǎng)為突破口，持續深化整合涉農資源，為豐富市民“菜籃子”“米袋子”作出更大貢獻。